Notre métier

Le business model original de Malteurop est d’être l’intégrateur de la filière orge-malt-bière.

Malteurop met en œuvre la chaîne complète de création de la valeur, tant au niveau des flux physiques qu’au niveau des flux d’information, y compris la gestion des risques. Ce rôle d’intégrateur commence depuis la validation d’une nouvelle variété d’orge brassicole et va jusqu’à la livraison du malt en brasserie.

L’objectif stratégique de Malteurop est d’offrir à ses clients l’optimisation du coût total de possession (Total Cost of Ownership) de la chaîne d’approvisonnement du malt à la brasserie.

Notre approche consiste à adapter ce business model à chaque pays dans lequel le groupe est implanté en fonction de l’environnement économique et cultural et selon les besoins de chaque client. Ceci afin d’apporter des solutions pérennes, optimisées à long terme, aussi bien sur des marchés matures que sur des marchés émergents.


  1. Du malt au whisky

    Le terme de whisky désigne tout alcool obtenu par distillation de céréales fermentées qu’elles soient maltées ou non.

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  2. Généralités

    Céréale la plus utilisée dans l'histoire, l'orge semble avoir été cultivée d'abord au Turkestan, en Ethiopie, au Tibet, au Népal et en Chine. A 100 km du Caire, en Egypte, des fouilles ont montré qu'on cultivait l'orge il y a plus de 5 000 ans.

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