Malteurop North America lance Craft Master Malt, nouvelle gamme de produits destinés aux brasseurs artisanaux

2 avril 2015 — Milwaukee, Wisconsin — Malteurop North America, fournisseur leader de malt de qualité premium pour la brasserie, a annoncé ce jour le lancement de sa nouvelle marque et ligne de produits, Craft Master Malt.

La nouvelle ligne de malts spéciaux premium séchés au four élargit l'offre de Malteurop North America pour répondre aux besoins spécifiques des brasseries artisanales en Amérique du Nord.

“Nous avons élaboré cette ligne de produits en ayant constamment à l’esprit le brasseur artisanal, et voulons être en mesure de servir toujours mieux ce marché, en capitalisant sur la riche histoire de Malteurop, entreprise mondiale” explique Kurt Seagrist, Président et CEO de Malteurop North America.

L’offre produit Craft Master Malt bénéficie de la réputation de qualité supérieure de Malteurop North America et s’appuie sur les connaissances et l’expérience de ses experts, y compris le seul Malteur diplômé des Etats-Unis.

“Ces brasseurs sont des artisans, toujours en quête de nouveaux ingrédients à intégrer dans leur bière. Nos malts spéciaux Craft Malter Malt ont été conçus pour répondre à cette attente et permettre à nos partenaires de la brasserie artisanale d’apporter de nouvelles bières, vraiment uniques sur le marché”, explique Mary-Jane Maurice, Directeur de la Qualité de Malteurop North America et Malteur diplômé avec distinction par l’Association des Malteurs de Grande Bretagne.

Le partenariat sur l’origination des grains, établi avec les producteurs d’orges par Malteurop North America, permet d’ouvrir aux brasseries artisanales l’accès à l’orge de certaines des régions les plus fertiles d’Amérique du Nord. A cela s’ajoutent les “Barley Days” (Journées de l’orge), un programme de formation pour les brasseurs artisanaux partenaires de Malteurop Amérique du Nord. Le programme propose une expérience unique, emmenant les brasseurs artisanaux dans les champs, pour en apprendre plus sur la culture de l’orge directement auprès des producteurs de céréales partenaires et mieux comprendre le programme de développement variétal de Malteurop North America. Malteurop North America est le seul malteur en Amérique du Nord ayant un programme exclusif de développement variétal de l’orge.

“Nous souhaitons forger des relations privilégiées avec les brasseurs artisanaux et être perçus comme plus qu’un simple fournisseur de malt. Nous voulons en effet être un partenaire et une ressource pour eux — en les mettant en relation avec nos agriculteurs et nos experts techniques de façon à ce qu’ils participent pleinement à la filière du malt qui commence dans les champs”, ajoute Kurt Seagrist.

Malteurop North America basé à Milwaukee se distingue par son implication et son expertise de la chaîne d’approvisionnement du malt — depuis l’origination du grain jusqu’à la fabrication du malt et sa distribution — en mettant en relation directe les brasseurs artisanaux et les producteurs d’orge, et en élaborant et fournissant des malts spéciaux premium qui permettent aux brasseurs artisanaux de conférer à leur bière un caractère distinctif unique.

En plus des malts Craft Master, Malteurop North America a conclu un accord avec The Swaen, un malteur de premier plan aux Pays-Bas. Dans le courant de l’année, Malteurop North America commercialisera les malts spéciaux torréfiés de qualité premium de marque The Swaen en complément de sa gamme Craft Master de malts spéciaux séchés au four.

“Malteurop North America a fait ses preuves dans la fourniture de malts aux brasseurs artisanaux nord-américains. Nous sommes ravis de notre collaboration avec l’équipe Craft Master. Les produits The Swaen complètent bien à leur magnifique gamme de malts” déclare Andries de Groen Jr, co-propriétaire de The Swaen.

Pour en savoir plus sur la gamme de produits Craft Master Malt de Malteurop North America, ses “Barley Days” et son programme de développement variétal, visitez craftspecialtymalt.com ou contactez le responsable régional de Malteurop North America au (844) 546-MALT.

Contact :
Whitney Thompson
Malteurop North America Inc.
whitney.thompson@malteurop.com
Téléphone : +1 717 557-5748

NB : du 14 au 18 avril, Malteurop North America exposera à la Craft Brewers Conference & BrewExpo America 2015, Portland, Oregon, à l’Oregon Convention Center, Stand 2365. Venez rencontrer l’équipe et découvrir la nouvelle gamme Craft Master Malt.