Une approche complète et adaptative de l’approvisionnement

Une approche complète en matière d’approvisionnement en orges brassicoles doit prendre en compte ces six domaines clés — ce qui implique une bonne connaissance et une analyse préalable approfondie des contextes locaux — et déployer des solutions pragmatiques et multiformes, en fonction des situations régionales et des besoins des clients.

En définitive pour Malteurop, il n’existe pas un modèle unique de filière d’approvisionnement mais différents modèles d’origination et d’approvisionnement des orges de brasserie, des modèles qui sont modulables et évolutifs pour accompagner les marchés et les brasseurs.

Chez Malteurop, ces modèles privilégient — partout où c'est possible — la valorisation des ressources locales et les relations directes avec les agriculteurs, dans une perspective à long terme.

Dans les régions peu ou pas productrices d'orges adaptées, Malteurop organise et sécurise les flux d'approvisionnement nécessaires en s'adaptant aux contextes locaux et aux besoins spécifiques des brasseurs.