Responsable du développement variétal

Homme de terrain exigeant, le responsable développement variétal teste les variétés d’orge, notre matière première, par expérimentations culturales, et les analyse selon des critères qualitatifs et agronomiques.

Il est par conséquent le maillon indispensable chargé de retenir les meilleures variétés pour les clients de Malteurop. Ainsi, chaque variété qu’il sélectionne tient compte des contraintes économiques et industrielles mais aussi de la réalité agronomique et des besoins des clients. Précurseur, il est à même de conseiller aux producteurs ainsi qu’au service commercial Malteurop le choix d’une variété particulière qui peut présenter des caractéristiques innovantes. Il participe à la politique recherche et développement du Groupe.

Il cherche et retient les variétés d’orge qui permettront un équilibre optimal entre les besoins techniques et économiques de chaque acteur de la filière : brasseur - malteur - agriculteur.

Sur la base du bilan agronomique et qualitatif réalisé à partir des essais qu’il a supervisés, en concertation avec les correspondants de chaque filiale ainsi que les organismes stockeurs et les instituts locaux, il définit la politique variétale des malteries et en coordonne le développement pour l’ensemble du Groupe.

Les variétés d’orge évoluent constamment selon des critères de qualité et de rendement. Le rôle du responsable développement variétal est de suivre et d’anticiper ce renouvellement permanent, afin de maintenir la compétitivité de Malteurop.