Responsable maintenance de malterie

Le responsable maintenance assure le maintien en bon état et la sécurité des équipements, du matériel, des infrastructures et des bâtiments dans un process de fabrication à feu continu où le temps réservé à la maintenance est compté. Chaque intervention de maintenance a donc un impact fort sur la production sachant que certains équipements comme la touraille ou la station d’épuration sont des goulots d’étranglement critiques pour la fabrication du malt.

Il définit et optimise les moyens à mettre en œuvre pour maintenir ou améliorer les performances de l’appareil productif en termes de coût et de taux d’utilisation des machines alors même que les installations subissent de fortes contraintes du fait des forts tonnages produits et transférés à diverses reprises au sein de l’usine. Avec son équipe, il doit donc adapter les moyens de manutentions et humains qui, de facto, sont eux aussi importants.

Le responsable maintenance fait face à la spécificité d’équipements complexes, en effet deux étapes du process sont en zone « ATEX » (atmosphère explosive), ce qui a un impact sur les équipements et les modes opératoires de maintenance pour la sécurité des biens et des personnes tandis que certains équipements fonctionnent sous atmosphère saturée en humidité et d’autres sous forte température. Le responsable maintenance gère également des équipements de technologies différentes puisque Malteurop investit constamment pour améliorer ses équipements existants et ne cesse, en même temps, d’investir dans des unités de production nouvelles.